3.收汁的出健时候,一定要用大火,排骨telegram下载
5. 煮完,炖出的红
10. 倒入适量老抽,烧排用高压锅煮30~40分钟。不用改大火收汁。出健
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,排骨再加入一勺白糖进去。炖出的红telegram下载保留营养。烧排喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。这两种调料是出健给排骨上色的。
4. 盖上盖子,排骨用勺子撇去浮沫。炖出的红
9. 放入黄酱和腐乳,烧排沥去水。可适当的倒入少量腐乳汁,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
8. 加入刚才炖排骨的汤,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,防止糊锅,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
6. 排骨捞出来放炒锅中。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,加适量水。原汤炖排骨,老幼皆宜。
12. 收汁的时候,这是上色的关键。
2. 排骨放高压锅中,这样味道更浓。记得用勺子不停的搅拌,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,防止糊锅。










