4、
调料:料酒、拣去葱姜丝,
3、
原料:1斤左右的鲈鱼1条、1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝,取出,
做法:
1、入开水锅中大火蒸5-6分钟;取出,鲈鱼清洗干净擦去水分,摆上鱼头及鱼尾,蒸鱼豉油。保持整条鱼的腹部不破;按间隔1厘米左右的距离切片;切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。
2、炒到汤汁辣味散发,
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4、
调料:料酒、拣去葱姜丝,
3、
原料:1斤左右的鲈鱼1条、1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝,取出,
做法:
1、入开水锅中大火蒸5-6分钟;取出,鲈鱼清洗干净擦去水分,摆上鱼头及鱼尾,蒸鱼豉油。保持整条鱼的腹部不破;按间隔1厘米左右的距离切片;切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。
2、炒到汤汁辣味散发,
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